43년 전통 나주 연탄불고기! 극한직업이 찐맛집으로 인정한 이유는?

“370도 불길 앞에서 손으로 고기를 굽는다고요?”

지난 6월 21일 EBS 극한직업 1187회에서는 ‘국민 고기! 돼지에 빠진 사람들’ 편을 통해 전남 나주에 위치한 한 연탄불고기집이

소개되며 큰 화제를 모았습니다.

불맛 가득한 고기와 함께, 장인의 땀방울이 밴 그 현장을 직접 느끼고 싶다면~

이 포스팅을 끝까지 주목해 주세요.

극한직업 연탄불고기 43년 전통의 찐 노포 나주 송현불고기

📍 전남 나주시 건재로 193
🕐 운영시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 15~17시)
📞 예약 전화:061-332-6497

1970년대부터 한 자리를 지켜온 이곳은 오직 연탄불에 구운 돼지불고기 한 가지 메뉴로 수많은 사람들의 입맛을 사로잡아왔습니다.

연탄불고기 식당 위치 정보

🔥 고기 하나로 승부하는 집, 맛의 비결은?

이곳의 연탄불고기는 간장, 나주배, 마늘, 참기름 등으로 만든 특제 양념에 고기를 재워 숙성한 후, 370도 넘는 연탄불에 직접 손으로 구워냅니다.

“집게 대신 맨손으로 뒤집는 이유? 고기 결을 살리기 위해서랍니다.”

👨‍🍳 하루 9시간 넘게 불 앞에 서는 작업자들. 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '불향 가득' 고기가 완성됩니다. 게다가 고기와 함께 나오는 반찬도 모두 수제로 준비되어, 묵은지, 된장 시래깃국, 토하젓까지 완벽한 조화를 이룹니다.

극한직업 연탄불고기 단일 메뉴라 더 믿음직한 구성

• 연탄불고기 1인분 (250g): 14,000원
• 공기밥 별도 1,000원
• 포장용 1kg: 25,000원

🎁 포장도 가능해 캠핑, 도시락용으로도 인기!

👉 송현불고기 위치 & 택배 주문 정보 확인하기

극한직업 연탄불고기 전통과 정성, 그리고 사람 냄새 나는 공간

주말 점심시간이면 긴 웨이팅은 기본. 하지만 한 점 한 점 정성껏 구운 고기 맛을 본 사람들은 입을 모아 말합니다.

“다른 불고기와는 차원이 달라요.”
“반찬 구성까지 빠짐없이 완벽해요.”
“재방문 의사 100%입니다.”

이곳은 단순한 고깃집이 아닙니다. 장인의 손맛과 가족의 따뜻한 정이 담긴 시간을 대접받는 공간이에요.

 

극한직업 1187회

▶ 극한직업 연탄불고기편 1187회 보러가기

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나주에 들를 일이 있다면, 꼭 이 골목 끝의 불향을 따라가 보세요.
연탄불에 인생을 구워낸 고기 한 점, 진짜 극한의 정성과 만날 수 있습니다.

 

 

 

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